2020年7月11日 放送の「ジョブチューン」では、市販のインスタント麺を使って、お店クオリティが5分で自宅で作れる
超一流ラーメン店店主 直伝!
『超簡単アレンジラーメンバトル』
の第2弾の企画でした!
今回は「ジョブチューン|超一流ラーメン店直伝!アレンジラーメンバトル②まとめ」と題してジョブチューンでの超一流ラーメン店直伝!アレンジラーメンバトル第二弾レシピをまとめてみたいと思います。
Contents
第二弾 超一流ラーメン店直伝! アレンジラーメンバトル
スーパーなどで簡単に手に入る袋麺や食材を使って、簡単に作れるのにお店のような味を自宅で食べれちゃう!
レシピを考案してくれるのはラーメン業界では一流と呼ばれる方々なので美味しくないはずはないですよね!
そして簡単とくればやっぱり作ってみるしかない!
日清ラ王 醤油を使った『鶏醤油ブラック』
東京都調布にある「中華そば しば田 」
2019年 食べログ ラーメン部門全国1位に輝いた人気店で、醤油を追求する店主の柴田貴史さんが作る醤油ラーメン。
↓↓材料やレシピ↓↓

東京都調布市若葉町2-25-20
080-4001-0233
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜日
日清ラ王 柚子塩味を使った『クラムチャウダー風ラーメン』
高級感漂う『銀座 八五』
有名ホテルの総料理長も務めたフレンチシェフだった店主の松村康史さんは、数年前にラーメン業界に転職するという異色の経歴をお持ちの方です。
今回は2位の輝くほど実力は本物!!
↓↓材料やレシピ↓↓

東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
050-5596-6139
営業時間:11:00~15:00・17:00~21:00
定休日:毎週水曜日・第2第4木曜日
マルちゃん正麺 味噌味を使った『カレーつけ麺』
海外にも店舗があるほどグローバルなつけ麺店『麺屋 一燈(いっとう)』
食べログのラーメン部門 全国一位を2017年と2018年の2年連続で受賞している名店。
↓↓材料やレシピ↓↓

東京都葛飾区東新小岩1-4-17
03-3697-9787
【営業時間】
-平日-
11:00~15:00/18:00~21:00
(第4水曜日のみ11:00~15:00)
– 土・日・祝 –
11:00〜15:00/18:00〜21:0
【定休日】年末年始・夏季休業
サッポロ一番 塩味を使った『レモンマシマシ冷やし野郎』
がっつり系ラーメンの人気店『野郎ラーメン』
お肉も野菜もたっぷりでとても食べ応えあるラーメン店
↓↓材料やレシピ↓↓

東京都渋谷区宇田川町25-3 プリンスビル 1F
050-5570-8062
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
サッポロ一番 塩味を使った『レモンマシマシ冷やし野郎』
ラーメン業界最高峰と言われている『らぁ麺 飯田商店』
前回・今回と2連続で優勝した店主の飯田将太さんのレシピが秀逸
↓↓材料やレシピ↓↓

神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
0465-62-4147
営業時間:[木〜月]11:00~15:00頃
定休日:火曜、水曜